Jag har alltid potatis hemma, men gör sällan någonting speciellt med dem. Jag kör på samma gamla sätt som jag alltid gjort. Det är absolut gott, men ingenting som man jublar över direkt. Därför blev jag så himla glad när jag såg detta enkla och läckra recept och bara kände att jag måste dela det med er.
Om du vill servera detta till 4-6 personer behöver du:
• 45 gram smält smör
• 25 gram parmesanost
• 3 gram vitlökspulver
• Salt, peppar och lite timjan
• Ungefär 1,5 kilo potatis
Så här gör du denna enkla och läckra måltid:
Sätt ugnen på 190 grader. Smörj 12 stycken muffinsformar med smör eller margarin och ställ dem åt sidan.
Skala potatisen och skär den sedan i tunna skivor.
Lägg all potatis i en stor skål.
Sedan adderar du smält smör, parmesanost, timjan, vitlök, salt och peppar.
Stapla potatisskivorna på varandra i muffinsformen. Addera valfri krydda om du känner för lite mer smak.
In med formarna i ugnen tills dess att ytan blivit gyllenbrun. Det tar mer eller mindre 1 timme.
När du tagit ut formarna från ugnen låter du dessa alternativa potatisbullar vila i 5 minuter för att sedan garnera med parmesanost och lite timjan. VOILA! Här är då slutresultatet. Så enkelt och gott!
Här är en enkel guide som ni kan följa steg-för-steg.