Egen glass. Visst låter det krångligt? Man tänker genast på allt man behöver. Antingen röra en gång i timmen resten av dagen eller införskaffa en dyr glassmaskin.
Men det finns betydligt enklare sätt. Vad sägs om hemmagjord glass på tio minuter med saker du garanterat har hemma.
Något mer som är bra? Allt du behöver är två plastpåsar och lite is.
Sommarvärmen har slagit till ordentligt i Sverige och folk flyr till landets stränder för att svalka sig och kanske helst med en glass i handen.
Men den som är på hemmaplan och inte har frysen full av denna svalkande sötsak kan göra en egen variant. Ja, det kan till och med gå snabbare än att ta sig till en affär för att köpa en.
Jag lovar. Med det här receptet har du din favoritglass klar inom loppet av tio minuter. Det enda du behöver göra är att skaka och skaka och skaka.
Här är receptet!
1 återförslutningsbar påse om 1 liter och en om 5 liter. 1 dl mjölk
1 dl grädde
1– 2 matskedar socker.
1/2 tesked vaniljextrakt eller vaniljsocker
4-5 dl is.
6 teskedar salt.
Handskar.
Förbered en 1 literspåse genom att trä den över ett glas.
Häll i 1 dl mjölk och 1 dl grädde.
Häll i socker och vaniljsocker. Plus kakao om du vill ha chokladsmak.
Knyt ihop påsen med glasssmeten och lägg undan.
Ta en skål is (ca 4-5 dl) och häll i en 5 l-påse.
I med 1/2 dl salt.
Nu i med glasspåsen i ispåsen och knyt ordentligt. Här kan du säkra upp med en extra påse så att glassen inte får salt på sig.
Sist men inte minst. Nu är det bara att skaka för allt du kan i 5-10 minuter. När glassen är klar är det bara att ta ut glasspåsen ur ispåsen, torka av den och spritsa ut i skålar. Toppa med valfri godsak.
Smaklig spis. Dela gärna om du gillar receptet.