De flesta av oss använder mikron likadant till vardags. Vi värmer bara upp rester, tinar frysta varor eller smälter smör. Men faktum är att mikron kan så mycket mer än bara att värma gårdagens middag. Här är några otroligt smarta tips som går de flesta förbi – och de kan verkligen underlätta din vardag.
Idag är vi omringade av mängder av smarta verktyg och hjälpmedel som kan underlätta det mesta. Inte minst vad gället köksredskap. Numera kan man hitta otroligt smarta prylar i de flesta hushåll och att göra det enkelt för sig har aldrig varit, ja, enklare.
Dolda funktioner som mikron har
Men något som många missar är att mikrovågsugnen faktiskt kan användas till mycket mer än de flesta använder den till idag. Taste of Home har nämligen delat med sig av mängder av knep och tips på hur du kan utnyttja mikron till sin fulla kapacitet. Här nedan kan du se några av de oväntade sätt som mikron faktiskt kan hjälpa dig på:
1. Maxa juicen från citrusfrukter
När du pressar citroner, lime eller apelsiner för att få ut saft till ett recept, testa att först lägga frukten i mikron i ungefär 10-20 sekunder. Värmen mjukar upp fruktköttet och gör det lättare att få ut varenda droppe. Enklare än så här blir det inte – och du slipper slösa bort något av den friska smaken!
2. Återuppliva torrt bröd
Torrt bröd brukar vanligtvis hamna i soporna, men med mikron kan du snabbt fräscha upp det. Svep in brödet i en fuktig pappershandduk och lägg det på en mikrovågssäker tallrik. Värm sedan på hög värme i 10 sekunder. Du kan också placera ett glas vatten bredvid brödet i mikron. Voilà! Plötsligt är brödet mjukt och gott igen.
3. Rosta nötter enkelt och jämnt
Att rosta nötter kan vara krångligt, men i mikron går det på nolltid. Lägg nötterna i ett lager på en tallrik och kör dem i mikron på en minut i taget, och rör om mellan varje omgång. Du får en jämn och fin rostning, utan krångel.
Så ska du använda din mikro
4. Få flytande honung på några sekunder
När honung stelnat kan den vara svår att använda. Men mikron löser detta på ett kick. Ta bort locket från burken, sätt in den i mikron och värm på medelvärme i cirka 30–60 sekunder. Honungen blir smidig och rinnande igen, perfekt att ringla över yoghurt eller använda i en god kopp kvällste.
5. Torka färska örter blixtsnabbt
Behöver du snabbt få färska örter torra för att använda som krydda? Mikron är en perfekt lösning. Lägg örterna på en tallrik i ett tunt lager och kör korta omgångar tills de är helt torra. Värmen bevarar örternas smak och arom bättre än andra metoder, och du får färska torkade kryddor utan väntan.
6. Skala vitlök utan problem
Vitlök kan vara riktigt jobbigt och tidskrävande att skala, men här kan mikron verkligen hjälpa till. Lägg hela vitlökshuvudet i mikron och kör i 20 sekunder. Skalen lossnar därefter nästan av sig själva, och du slipper både kladdiga händer och stark vitlökssmak som stannar kvar på fingrarna.
Mikrovågsugnen är verkligen en underskattad hjälpreda i köket. Med dessa enkla knep kan du ta din mikro till nästa nivå och förenkla både matlagning och förvaring.
Det här hade jag ingen aning om!
Läs mer:
