Jag tycker verkligen om vitlöksbröd. Det är gott att äta till maten men även gott att bara äta precis som det är, utan några konstiga tillbehör. Därför blev jag så nyfiken när jag såg det här receptet som är en rolig variant på vitlöksbrödet. När jag ser hur brödet skärs blir jag först lite orolig att hela recepet håller på att gå åt skogen. Men när jag ser resultet gapar jag bara. Det vattnas i munnen på mig och det är omöjligt att inte bli hungrig. Dessutom tror jag att det här recepet passar perfekt till när man bjuder över vänner och familj. Jag måste nog prova att göra brödet reda i kväll, jag kan inte hålla mig.
1. Skär 100 gram cheddarost och 100 gram mozzarellaost i tunna skivor.
2. Hacka fyra salladslökar.
3. Ta en brödlimpa på runt 400 gram och skär i den (som på bilden). Men skär inte ända ner.
4. Vänd sedan på brödet och skär åt andra sidan.
5. Det ska se ut så här, precis som att brödet har lösa fyrkanter.
6. Brödet ska vara helt på undersidan.
7. Häll 70 gram smält smör och 2 teskedar linfrön och sesamfrön över den hackade salladslöken. Rör om.
8. Lägg brödet på en form med aluminiumfolie och fyll på med osten.
9. Häll på lökblandningen.
10. Täck brödet med aluminiumfolie och ställ in i ugnen i 180 grader i 15 minuter.
11. Ta bort aluminiumfoliet och lägg in brödet i ugnen igen i 10 minuter så att osten smälter. Sen är det klart för att äta och njuta.
12. Visst ser det smarrigt ut?
Här kan du se en video med hela receptet, steg för steg:
Vill du ha fler artiklar som denna i ditt flöde så klickar du bara på gillaknappen nedan.