Jag brukar hålla det enkelt när jag gör frukost. Några mackor, lite fil och flingor, kanske ett ägg och sedan kaffe. Det är under veckodagarna, det vill säga. På helgerna brukar jag försöka göra något mer avancerat och detta recept passar ju förmodligen bättre in en helg när du har lite mer tid över. Varför inte till en lång och härlig brunch? Detta är ju knappast svårt och allt arbete tar väl knappast mer än 5 minuter? Det enda som blir svårt är att vänta de där minuterna som konstverket ligger och gräddas i ugnen… Kommande helg, då ska detta testas!
Du behöver: Bacon, potatiskroketter, jalapenos, ost, 1 ägg.
1. Börja med att ta fram potatis på en form.
2. In i ugnen.
3. Placera ut bacon på folie.
4. Fläta ihop baconskivorna.
5. Knyt ihop allt med grillspett.
6. Ta ut potatisen, häll ett ägg över och strö lite jalapenos (eller annan krydda du gillar). Mosa ihop.
7. Lägg blandningen över baconen och häll på ost.
8. Ta hjälp av foliet och rulla ihop.
9. Sätt dit några tandpetare så att rullen håller.
10. In i ugnen i 45 minuter… Servera!
11. Visst blir man sugen..?
Videorecept:
(function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = ”//connect.facebook.net/sv_SE/sdk.js#xfbml=1&version=v2.3”; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);}(document, ’script’, ’facebook-jssdk’));
Vill du ha fler artiklar om detta i ditt flöde så klickar du bara på gillaknappen nedan.