Bacon är underbart gott och jag kan äta det morgon som kväll. Framför allt gillar jag några skivor till frukosten, men att göra det som sushi har jag aldrig tänkt på…
Kanske var det därför jag blev så imponerad av detta recept, som får hela magen att kurra högt.
Den här sagolika skapelsen är Tym Bussanich recept, men den är inte speciellt svårt att göra den hemma själv.
Allt du behöver är ost, ägg, potatis och jalapeño som du lindar in i bacon. Håll med om att det ser fantastiskt gott ut?
Du behöver:
10 skivor av bacon
5 dl potatis (potatisbullar/kroketter fungerar bäst)
2,5 dl cheddarost
1 jalapeño
2 ägg
3 tandpetare
3 tandpetare
Aluminiumfolie
Så gör du:
1. Blanda potatis, ägg och jalapeños i en skål.
2. Bred ut aluminiumfolie på en bänk.
3. Gör en baconvävnad.
4. Lägg potatisblandningen och strö över cheddarosten.
5. Rulla ihop.
6. Placera på en bakplåt och ta bort aluminiumfoliet.
7. In i ugnen på 190 grader under 45 minuter.
8. Ta ur ugnen och skiva upp!
Titta gärna på videon så förstår du 🙂
Dela gärna vidare receptet med alla dina vänner som älskar bacon!