Hamburgaren med 5 ostar = ren och skär världsklass

Hamburgare kommer i många olika former och smaker, men de har alla en sak gemensamt – det blir alltid liite bättre med ost. 

Vilken ost spelar för mig inte så stor roll, huvudsakligen är att det är mycket. 

Och med 5 ostar i en hamburgare kan väl inte något gå fel? 

Här är Fivecheeseburger! 

Detta behöver du:

500g nötfärs
1 tsk salt
1 krm peppar
100 g camembert
1 dl cheddar
1 dl riven parmesan
1 dl riven mozzarella
1 dl riven västerbottensost

Till servering: (valfritt)
hamburgerdressing
krispsallad
rödlök
saltgurka
jalapeno

Så gör du:

1. Blanda färsen med salt och peppar i en bunke.

2. Forma 4 bollar, två lite större och två lite mindre. Forma de två större som en burgare fast med lite kant.

3. Fyll med 5 sorters ost. Forma ett lock av den mindre bollen av färs.

4. Stek på medelvärme i lite matolja ca 5-6 minuter på varje sida.

5. Lägg sallad, saltgurka, jalapeno och hamburgerdressing på brödet och lägg på burgaren.

6. Lägg på locket och servera!

Dela gärna detta superläckra recept med alla du känner, så att fler kan få njuta av en hamburgare i världsklass!