Att tacos är en svensk favorit är ingen nyhet men att du kan äta tacos i detta format är nog nytt för de flesta. Lökringar är gott, tacos är gott och bacon är gott. Denna kombination kan bara inte misslyckas, det är lika bra att göra en stor sats på en gång.
Dom är enkla att förberda och håller länge i frysen så det är bara att plocka fram och fritera så många du behöver.
Det här behöver du:
• 100g nötfärs
• 1 msk tacokrydda
• 100g riven mozzarella
• 4 skivor cheddar
• 1 gullök
• 1 pkt bacon
• 2 ägg
• 1 dl vetemjöl
• 3 dl panko/ströbröd
Så här gör du:
1. Skär 1 cm tjocka skivor av den gula löken.
2. Snurra en skiva bacon runt löken.
3. Lägg lite färs i botten på lökringen, strö överlite tacokrydda.
4. Lägg i två sorters ost, och täck med lite mer färs.
5. Panera i mjöl, ägg och panko, upprepa i ägg och panko.
6. Fritera på 150-160°C ca 10 minuter, vänd efter halva tiden.
Tagga någon som behöver det här receptet i sitt liv!