Skolan ska sälja skolmat – för att minska matsvinnet

Sälja överbliven skolmat i stället för att slänga den.

Detta är något som skolor runt om i Sverige börjat göra för att minska matsvinnet och göra något bra för miljön.

Nu vill Skurups kommun hänga på, rapporterar Aftonbladet.

Varje dag tillagas och serveras det lunch runt om på landets skolor. Men var hamnar all överbliven skolmat? I Skurup kan den hamna på middagsbordet.

Nu ska nämligen personal, elever och deras föräldrar få köpa med sig överbliven skolmat för en mindre summa pengar.

Bildkälla: Shutterstock

Idén med så kallade Klimatlådor finns redan på andra platser runt om i Sverige. Där har man fått ta med sig en egen tom matlåda som man sedan fyller med överbliven mat och betalar genom Swish.

Hur det kommer gå till i Skurup eller vilka skolor som är först ut är ännu inte klart, skriver Aftonbladet.

Kommunstyrelsen positiva

Moderaterna som tagit initiativet till Klimatlådan, som till en början kommer vara ett pilotprojekt, är positiva.

– Det är ett bra sätt att motverka matsvinnet i skolorna. Och det är väl rimligt att det inledningsvis är personal och elever som får möjlighet att köpa, säger kommunstyrelsens ordförande Johan Bolinder (M), till Trelleborgs Allehanda som var först med att rapportera nyheten.

Vad tycker du om att skolmat säljs för att minska matsvinnet? Lämna gärna en kommentar!

 

Läs mer om...