Advent är här – säsongen för levande ljus, mys och godsaker.
Bente Poulsen från Växjö är en av många som under denna period bakar lussekatter.
Men hennes skiljer sig från mängden.
– Heter det lussekatter så är det ju självklart för en kattälskare att göra ”riktiga lusseKATTER”, säger hon.
Min absoluta favorit på adventsfikat är lussekatten, denna underbart goda vetebulle som är gulfärgad av saffran och som sprider julkänsla i hela köket.
Någon som också gillar lussekatter är Bente Poulsen från Växjö. Inför första advent bestämde hon sig för att göra en stor sats lussekatter – med betoning på katter, något som Aftonbladet var först med att berätta.
För Bentes lussekatter ser inte ut som vanliga traditionella lussekatter. Istället är de utformade som just katter med öron och svans.
– Heter det lussekatter så är det ju självklart för en kattälskare att göra ”riktiga lusseKATTER”, säger Bente Poulsen.
Som inspiration har hon haft sina egna två katter som modeller, Theo och Theja.
Bente börjar med att rulla en boll av degen. Sedan sätter hon på en svans. Därefter drar hon ut öron och sedan åker de in i ugnen. Sedan målar Bente på nosen och öronen med hjälp av smält choklad och en tandpetare.
Sedan är katterna klara!
Efter att Bente la ut en bild på lussekatterna på Facebook i en grupp blev de snabbt populära och fick över hundratusentals gilla-markeringar. Det är inte första gången som Bente bakar lussekatter med betoning på katter. Tidigare har hon gjort ”platta” katter men tredimensionella verkar mer populära, enligt Bente själv.
Själv tycker hon att det är kul att lussekatterna fått sådan uppmärksamhet.
Visst var dessa lussebullarna otroligt fina? Kanske ett tips för dig som vill förnya dina lussekatter och få mer betoning på just katter.
Dela gärna inlägget bland dina vänner för att sprida Bentes lussekatter – med betoning på katter – vidare!
