När jag var liten tyckte jag inte alls om russin, vare sig i bröd eller på något annat sätt. Men nu i vuxen ålder tycker jag att det är fantastiskt gott. Och det här fantasifulla receptet verkar ju sagolikt bra. Det ser verkligen ut som en läskande vattenmelon. Men när man skär i den och förstår vad det är blir man bara så glad. Kanske kan det vara ett sätt att få barnen att tycka om russin. Jag tror exempelvis att det här skulle passa perfekt att ha på barnens barnkalas, det kommer ju att vara en hit. Och om man vill göra det ännu nyttigare kan man ha i fullkornsmjöl. Jag kommer att testa att göra det nästa gång jag ska ha fest!
Ingredienser
2,5 dl mjölk
1,5 matsked smör
2,5 matskedar socker
1/4 tesked salt
2,75 teskedar bakpulver
1 äggula
7 dl mjöl (men du kan behöva mer eller mindre beronde på hur degen ser ut)
Röd karamellfärg
Grön karamellfärg
1,5 dl russin
Här är hela recpetet, steg för steg:
Vill du ha fler artiklar som denna i ditt flöde så klickar du bara på gillaknappen nedan.