Ja, de kanske gör ögonen tårfyllda och röda varje gång man börjar skära och hacka – men det är det banne mig värt. För i min bok finns det inte mycket som går upp emot lök när man behöver en smaksättare som lyfter måltiden till nästa nivå.
Då har vi inte ens talat om det faktum att lök också är fullproppat av vitaminer och har flera goda hälsoeffekter, som att det exempelvis förbättrar immunförsvaret. Ja, du hör ju själv, lök är helt enkelt en riktig toppeningrediens i köket!
Trots att den används så flitigt är många av oss dock väldigt fantasilösa när det kommer till lök. Så när jag ramlade över det här lilla receptet, då kände jag genast att det var något jag ville prova på.
Den eleganta rätten, som är ett nyttigare och läckrare komplement till lökringar, gör sig alldeles utmärkt på middagsbjudningen – och bäst av allt är att det endast kräver rödlök, olivolja och balsamvinäger. Spana in videoklippet här nedan och känn dig fri att dela vidare till dina vänner när du är klar!
Dela gärna vidare till dina vänner på Facebook, så att de också får chansen att prova! 🙂