Finns det något godare än glass på sommaren? Nja, skulle inte tro det. Ännu bättre blir det om du har lite jordgubbar, chokladsås eller strössel till. Nuförtiden finns det ju en mängd olika tillbehör att välja på och när det gäller chokladsås finns det också en massor av olika varianter. En typ av chokladsås som blivit väldigt populär senaste tiden är den typ som stelnar så fort du häller den över glassen. Mina barn vill alltid ha just denna variant och jag kan verkligen förstå dom – den är ju väldigt god och ger lite extra njutning. Men visste ni att det är superenkel att göra på egen hand? Allt som behövs är en hemlig ingrediens…
1. Börja med att hälla 4 matskedar kokosolja i en skål.
2. Tillsätt 100 gram hackad choklad och en nya salt.
3. Värm i mikron på medelhögvärme i cirka 5 minuter. Ta ut och rör om någon gång emellan.
4. Blanda såsen ordentligt och låt svalna några minuter.
5. Sedan är det bara att hälla över glassen.
6. Snart kommer såsen stelna…
7. Och du kan njuta av din goda glass!
Här kan du se en video på hur du gör:
Dela gärna vidare detta tips om du känner någon som älskar glass med chokladsås!