Avokado är en fantastiskt på många sätt och passar bra till väldigt mycket.
Personligen gillar jag att göra gucamole, men det är inte alltid så lätt. Största problemet? Att mosa en omogen avokado.
Det finns ju visserligen flera smarta knep för att hitta den perfekta avokadon i mataffären, men vi är ju inte mer än människor och ibland misslyckas man.
Jag har alltid väntat på att avokadon ska mogna, men det finns ett sätt för att snabba på proceduren. Och det är väldigt enkelt!
Med aluminiumfolie och ugn kan du göra din omogna avokado ätbar på 10 minuter. Börja med attt värma ugnen till 90 grader, rulla in avokadon i folie och lägg på en plåt i 10 minuner. Låt sedan avokadon svalna ett tag.
Känner du någon som borde ha koll på detta? Dela gärna knepet på Facebook till alla du känner!