Hemma hos mig får muffinsformen ligga i dvala under stora delar av året. Då & då dammar jag av den för att göra muffins, men på senare tid har jag testat lita andra saker också. Framför allt är den perfekt att göra små, söta omeletter med. Men omeletter i all ära, här kommer ett tips som också verkar värt att testa. På ett ganska enkelt sätt kan du trolla fram några riktigt läckra minipizzor med bara några ingredienser. Det kan väl inte finnas någon i världen som inte blir sugen om du ställer upp detta på matbordet?
Du behöver:
1 paket pizzadeg.
Tomatsås.
150 g riven ost.
Fyllning som du gillar (t.ex. salami, skinka, svamp, pesto, paprika).
1. Skär upp dagen i bitar och platta ut i muffinsformen.
2. Fyll dina degknyten med lite ost.
3. Sedan är det dags för tomatsåsen.
4. Toppa med ytterligare lite ost.
5. Till sist kan du fylla på med lite skinka & spenat, eller något annat du gillar.
6. In i förvärmd ugn på 180 grader.
7. Grädda i cirka 20 minuter. Ta ut och låt minipizzorna svalna en stund.
8. Klart! Inte så dumt, eller hur?
Dela gärna vidare recepet med alla dina vänner om du tror att fler kommer att gilla detta!