Bakad camembert i bröd med baconlindad potatis

Gillar du ost, då är detta verkligen ett recept för dig.

Det är nästan som fondue och man kan doppa vad man vill i den härliga smälta osten.

Med de baconlindade potatisarna blir det en supergod och mättande rätt men vill man sitta och snacka framför tv:n kan man doppa brödbitar eller grönsaker istället.

Det kommer dofta underbart hemma när du lyfter på locket!

Det här behöver du:

• 1 runt bröd
• 1 camembert
• 2 vitlöksklyftor
• 2 msk honung
• några timjankvistar
• 10 små potatisar
• 10 skivor bacon

Så här gör du:

1. Förkoka potatisen ca 10-15 minuter beoende på hur stora som är, dom ska vara nästan klara.

2. Skär av toppen på brödet och sär sedan ut ett hål i brödet lika stort som osten.

3. Skär snitt i osten och tryck ned små bitar av vitlöksklyftona.

4. Lägg på timjan och ringla över honug på osten och lägg sedan på toppen på brödet.

5. Linda in potatisarna i bacon, 1 skiva per potatis.

6. Lägg potatisarna och brödet på en plåt och baka i ugnen ca 20 minuter. Om brödet börjar få för mycket färg kan man täcka det med lite aluminiumfolie.

7. Lägg upp på ett fat och sen är det bara att börja doppa!

Dela gära det här mumsiga receptet med dina vänner, vem vet dom kanske bjuder hem dig på middag som tack!

 
 

Läs mer om...