Han skär märkliga ringar runt äpplet och gör en dessert som passar perfekt i höst.

Jag älskar verkligen hösten, även om det känns tråkigt att sommaren är förbi. Höstkänslan som jag har nu, med luften, lukten, ljuset, frukten, kläderna och lövens färger ger mig verkligen mycket energi. Lite av den energin går ju att använda till att laga mat och göra mustiga höstgrytor. Och när du har ätit en god maträtt, vad passar då om inte en enkel efterrätt med äpple som huvudingrediens? Äppelpaj i all ära, men det här fiffiga äppelreceptet fastnade jag verkligen för. Dels för att det verkar så enkelt, dels för att jag älskar att testa nya saker. Jag kan inte vänta tills jag får chansen att bjuda min familj på detta!

1. Börja med att gröpa ur äpplet.

Skärmavbild 2015-09-21 kl. 15.54.30

2. När du är klar tar du fram kniven.

Skärmavbild 2015-09-21 kl. 15.56.12

3. Skär centimeterdjupa ringar i äpplet.

Skärmavbild 2015-09-21 kl. 15.57.15

4. Skär också små snitt på utsidan av frukten.

Skärmavbild 2015-09-21 kl. 15.58.30

5. Värm 3 matskedar farinsocker och 2 matskedar smör i mikron, tills det smälter.

Skärmavbild 2015-09-21 kl. 15.59.34

6. Tillsätt 1 tsk kanel och 1 matsked mjöl i smeten.

Skärmavbild 2015-09-21 kl. 16.06.02

7. Placera två choklad/karamell-bitar i äpplet.

Skärmavbild 2015-09-21 kl. 16.08.39

8. Pensla över smeten. In i ugnen på 190 grader i 25 minuter.

Skärmavbild 2015-09-21 kl. 16.09.52

9. Servera med en skopa vaniljglass. Njut!

Skärmavbild 2015-09-21 kl. 16.10.59

10. Inte så dumt, eller hur?

Skärmavbild 2015-09-21 kl. 16.11.48

Video-recept:

Gillade du denna läckra äppeldessert? Se till så att fler får se receptet genom att dela med dig av det. Vill du ha fler smak-artiklar så klickar du bara på gillaknappen nedan.

 

Läs mer om...