Choklad är det bästa jag vet. Det är inget jag försöker dölja på något sätt utan varje gång jag hittar ett recept som innefattar någon form av choklad så känner jag instinktivt att jag måste testa på det. Och det här fenomenala receptet är inget undantag. Inte nog med att kakorna verkar himmelskt goda – de ser dessutom väldigt fina ut och ger en känsla av att vara köpa på ett konditori när de i själva verket är något alla kan göra hemma. Det här testar jag redan ikväll!
Du behöver:
4,5 dl mjöl
1/2 tesked bakpulver
1/2 tesked salt
1 1/2 matsked rosmarin
2,25 dl socker
3 ägg
2,25 dl olivolja
1,1 dl apelsinjuice
1 1/2 matsked med rivet apelsinskal
2 matskedar mjölk
Blockchoklad
Såhär gör du:
1. Blanda mjöl, bakpulver, salt och rosmarin i en skål.
2. Ta en till skål och vispa ihop socker, ägg, olivolja, apelsinjuice, rivet apelsinskal och mjölk.
3. Blanda nu ihop den första skålens ingredienser med den andra skålens.
4. Häll ner smeten i muffinsformar.
5. In i ugnen i 8-10 minuter på 175 grader.
6. Doppa kakorna i smält choklad.
7. Dekorera med till exempel apelsinskal.
8. Klart att avnjutas!
Här kan du se en video på hur du gör dessa himmelska kakor:
Vill du ha fler artiklar om detta i ditt flöde så klickar du bara på gillaknappen nedan.