Hon fyller lökringarna med guacamole och lagar något som jag bara måste testa hemma.

Jag älskar lökringar och jag älskar guacamole. Så, vad känner jag för guacamolelökringar? Drömmen! Därför måste jag bara dela detta enkla och smarriga recept med er.

För att göra guacamolelökringar behöver du:

• 3 avokado

• 1/2 rödlök

• 1/2 röd chili

• 1/2 lime

• Salt och peppar

• Vetemjöl

• Ägg

• Panko (ströbröd)

Börja med att gröpa ur avokadon.

Strö på flingsalt.

Mosa ihop!

Hacka lime och röd chili. Ner med det i avokadoröran och rör om.

Ta nu fram lökringarna.

Ner med guacamolen i ringarna. Fördela jämnt med en kniv eller liknande föremål.

Och in med frysen i två timmar.

Ta fram en skål med vetemjöl. Doppa ringarna.

Knäck några äck i en skål. Doppa ringarna, som nu är täckta av vetemjöl, i äggröran.

Fram med ströbrödet.

I med guacamolelökringarna i fritösen och sedan…

… Voila! Servera och njut! Mums!

Här kan du följa receptet steg-för-steg:

(function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = ”//connect.facebook.net/sv_SE/sdk.js#xfbml=1&version=v2.3”; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);}(document, ’script’, ’facebook-jssdk’));