I min värld är pasta alltid ett välkommet inslag på middagsbordet. Pasta har många fördelar. Det är inte bara gott, det är också enkelt att förbereda, billigt att handla går att kombinera på många olika sätt. Det känns egentligen ganska svårt att misslyckas med pasta, till exempel är det superenkelt att skapa en god veckomiddag på nolltid med detta läckra recept.
Du behöver:
4 vitlöksklyftor, hackade
4,5 d hönsbuljong
2,25 dl mjölk
2 msk osaltat smör
220 gram pasta
Salt och peppar efter smak
Färskriven parmesanost efter smak
Färsk persilja till garnering
Så gör du:
1. Bryn vitlök i en kastrull tills den blir gyllenbrun.
2. Häll i kycklingbuljong, mjölk smör. Rör tills smöret smälter och allt mixas ihop.
3. Lägg i pasta och tillsätt salt och peppar.
4. Rör om allt.
5. Koka pasta tills den blir mjuk och vätskan är borta.
6. Blanda i parmesanost.
7. Lägg upp på en tallrik och strö över färsk persilja. Njut!
Känn dig fri att dela detta recept om du känner någon som borde göra detta!