Frukosten är dagens viktigaste mål, brukar det sägas. Det är då man förbereder kroppen för att orka med hela dagen – och även om det kanske låter tråkigt och oinspirerande så går det faktiskt att göra dagens första måltid till en riktig höjdpunkt.
För frukosten kan faktiskt vara så mycket mer än den där torra havregrynsgröten eller knastriga knäckemackan. Det behöver inte vara komplicerat, det behöver inte ta hela morgonen – ibland räcker det helt enkelt med lite kreativitet för att lyckas.
Som med den här himmelska frukostmackan. Bröd, ägg och avokado låter kanske inte revolutionerande på förhand, men häng med fram till det smaskiga slutresultatet så ska du se att det börjar vattnas i munnen. Och du, glöm inte heller att dela vidare efteråt så fler också kan upptäcka hur enkelt man lagar sig själv en festlig frukost på nolltid!
Du behöver:
1 avokado
2 brödskivor
2 ägg
15 g riven mozzarellaost
15 g riven cheddarost
Lite hackad gräslök
Salt och peppar
Olja att steka i
Titta på instruktionerna i videoklippet för att se hur du går tillväga:
Smaskigt, eller hur? Dela vidare till någon som skulle uppskatta detta enkla recept på en himmelsk frukost!