Besviken på vårvädret? Här kommer lite tröst: det kyliga vädret kommer göra årets jordgubbar sötare än vanligt.
Det kanske inte känns så med tanke på vädret, men midsommar rycker allt närmare. Midsommar är jordgubbarnas högtid och varje år skördas runt 30 miljoner jordgubbar i Sverige. 4-5 miljoner liter säljs dagarna runt helgen.
Årets kyla och att midsommar ligger tidigare än vanligt, 19 juni, har dock gjort att odlarna är oroliga.
– Det är nästan en vecka tidigare än 2016. Det blir tuffare i år att få ihop de stora mängder man måste upp i, säger bärodlaren Anders Hagberg, ordförande för Gro bär till Aftonbladet.
Kylan kan leda till att skördarna blir små. Men tack vare en mild vinter tror odlarna att man ändå kommer få full skörd till midsommar. Och kylan är inte bara till ondo.
– När det växlar mellan varmt och kallt skyddar sig plantan genom att lagra in mer socker. Bären kan bli sötare än vanligt i år, säger Anders Hagberg till Aftonbladet.
Vill du har fler väder-artiklar i ditt flöde så klickar du bara på gilla-knappen nedan.
